Facilissimi e veloci per gustare e allungare la pausa caffè anche in ufficio 😉
Ingredienti:
250 gr farina integrale
1 cucchiaio di sciroppo d’acero
70 gr zucchero di canna
10 gr di mandorle tritate
1 uovo
100 gr burro
1 cucchiaino colmo di lievito per dolci
Qb di vaniglia bourbon in polvere
1 cucchiaio e mezzo di cacao in polvere
Un po’ di zucchero a velo da spolverare
Impastare tutti gli ingredienti, formare una palletta e mettere in frigo per mezz’ora.
Stendere con un mattarello, tagliare con una piccola formina o con un tappo di metallo(tipo quello della bottiglia dell’olio 😊) sistemare su una teglia rivestita con carta forno e infornare a forno caldo a 180 gradi. Cuociono rapidi perché sono piccini. A seconda del forno..basteranno anche solo 10 minuti.