Al contadino non far sapere quanto è buono il cacio con le pere….
Un detto che sin da piccola ho sempre trovato calzante, un abbinamento più azzeccato e pop di questo io davvero non lo conosco.
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La mia prima ricetta per il viaggio nel gusto con Caseificio il Fiorino e Aifb : la Crescia o Pizza di Pasqua
a lievitazione naturale, ricetta tipica per il pranzo Pasquale che ha origine sicuramente nel marchigiano ma diffusa con diverse varianti in tutte le regioni del centro Italia.
Io sono super critica e la foto non è top…ma devo ricordarmi di questo piatto così: buono veloce semplice e fatto con ingredienti bio e freschissimi ..e io in genere mangio piatti vegani, ma ogni tanto é lecito assaggiare qualcosa di buono e sano…
