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Il pane, prodotto con fatica, rispetto e materie di prima qualità non può che essere ritenuto un prezioso ingrediente anche da secco, dopo giorni o settimane, se ben conservato può essere trasformato in gustosi piatti dal gusto antico…
Lo Pan ner. Appena sfornato in onore della festa dedicata che si svolgerà tra qualche settimana in molti villaggi della Val d’ Aosta. https://www.lopanner.com/main/
Zucchine al formaggio caprino, ovvero alla caprina. La mia versione light , delle ben più note cugine melanzaneAllaParmigiana , più famose e replicate world wide web .
