Lei è come una frittata morbida e umida per le zucchine nell’impasto…. ma non è fritta ed è vegan…..
sembra una focaccia perchè è un lievitato…. (con lievito madre) ma non è focaccia……
allora è una frITTaCciA ecco.
ingredienti:
75 gr farina di segale integrale
195 farina zero
90 gr preimpastO*
