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Social eating day 2017 a Nughedu S.Vittoria 

Un mese fa a Nughedu Santa Vittoria :

 Una cena nel borgo,  frutto di un impegno serio, che salvaguarda prima di tutto il paese, la gente e il territorio tutto e offre questo ai pochi commensali che ne vogliono cogliere l’essenza. Un giusto e pioneristico mix di modernità, web managing e la genuina lentezza della paesitudine, una serata magica,  sotto il cielo stellato dell’estate 2017.

artigianato click Food&wine i-Dee mysardinia SardegNAT

#quandoeropiccolafacevocolazionecosī

ashtag #quandoeropiccolafacevocolazionecosì 

Certo, allora bevevo il caffellatte e me ne fregavo di quante uova o zuccheri ci fossero in quei soffici Biscotti savoiardi di Fonni. Ma a volte é bello gustare ancora  nostalgici. Anzi se ogni tanto al bar, accanto a quell’infinità di cornetti prelievitati dalle accattivanti fantavarietà -integrale, vuoto,crema,ciocco, vegano, fantamiele, fruttidifantabosco etc..- ci fossero dei bei biscotti tradizionali e semplici da pucciare nel mio caffè d’orzo io sarei ben felice, cari baristi dell’isolaaaaah.

Ecco questa riflessione, in stand by da anni, ora l’ho messa nero su bianco sul blog, chissà che non serva a qualcosa😉

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Trenino verde della Sardegna

Avete mai fatto un giretto sul Trenino verde 🚂🚃🚃 della Sardegna? 600 km di linee a scartamento ridotto che attraversano tutte le aree geografiche dell’isola, é chiamato appunto “verde”🚃 

perché con le sue carrozze vintage attraversa zone verdeggianti e inaspettate di un’isola famosa più per il blu delle sue coste, tutto un verde da scoprire . E le vecchie stazioni ristrutturate che si incontrano lungo il percorso sono incantevoli. Qui uno scatto dedicato a quella di Seui. E alle sue ortensie giganti.

 Si può decidere di viaggiare sulle linee turistiche o prenotare il trenino privatamente 

per un evento culturale, una gita scolastica o un viaggetto programmato. O ancora c’é la possibilità di aderire ai “last minute” effettuati per ragioni di servizio, che offrono biglietti a prezzi estremamente ridotti.
Tutte le info su www.treninoverde.com

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Mirto homemade

Finalmente imbottigliato. Edizione tardiva 2016. Quantità di nicchia quest’anno : due bottiglie. Per pochi eletti😂
Qua in Sardegna il liquore di mirto è un classico. Si è sempre fatto in casa vista l’abbondanza di bacche che regala la nostra macchia mediterranea . Si raccoglie a dicembre nel momento di massima maturazione e si mette a macerare per qualche mese nell’alcol..