Instagram did not return a 200.
La magica lievitazione naturale…
ho sperimentato e sperimentato per avere delle briochine a colazione come quelle del bar ma con una farina più digeribile della Manitoba , e ho usato una Farro Integrale con un po’ di Zero . E poi niente latte e niente burro !( che ho sostituito con un ottimo burro di mandorle)
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Una cantina nuova, sarda , modernissima e molto elegante , e intensamente legata al territorio, ai sogni che si realizzano piano piano credendoci, e credendoci insieme. C’è una famiglia dentro e il suo progetto da portare avanti con l’entusiasmo e la cura per la qualità a 360 gradi in ogni piccolo passo, che il giorno dell’inaugurazione ci è stato disegnato per filo e per segno, con reale fiducia ed emozione.
